本格石窯でのピザづくりコース1：
　石窯の利用指導を受けながら、参加者が考えたレシピで
　参加者が用意した材料で焼きあげる
　１組当たり３０００円　（大人３名　または　大人２名＋こども２名まで）
　　　　（超過人数　大人１名につき+１０００円　こども１名につき＋５００円）
　　　　調理指導が必要な場合　＋１０００円

本格石窯でのピザづくりコース２：
　石窯の利用指導及びピザ作り指導を受けながら、
　里山あーと村が考えたレシピで、里山あーと村が用意した材料で焼きあげる
　１組当たり２０００円　（約２０cm　２枚付）　追加１枚ごとに＋５００円

本格石窯でのピザづくりコース３：
　本格的な指導者による石窯の利用指導及びピザ作り指導を受けながら、
　商品クラスのピザづくりに挑戦する
　指導者及びメニューならびに価格は都度決定

石窯利用状況　（　済：実施済み　予：利用予約　貸：貸切予約　満：予約済み　不：スタッフ対応不可）
２０１４年６月	29 　済	30
２０１４年７月			1	2	3	4	5
	6　　不	7	8　　不	9	10　　不	11　　済	12　　不
	13　　済	14	15	16	17	18	19
	20　　不	21　　不	22	23	24	25	26　　不
	27　　不	28	29	30	31
２０１４年８月						1	2　　不
	3　　不	4	5	6	7　　不	8	9　　不
	10　　不	11	12	13	14	15　　不	16
	17　　予	18	19	20	21	22	23　　不
	24　　不	25	26　　不	27	28	29	30　　不
	31　　不

石窯を利用した体験事業の狙い

森の手入れで発生する間伐材を薪として活用する

地元産やさいの利用と普及拡大をはかる

多くの参加者が集うことにより、里山あーと村の
存在と活動趣旨を広く理解いただく

仲間を増やし、石窯、里山、地域活性化等
にかかわる議論を活発化させる

里山あーと村の運営資金確保の一助とする

活用風景

今後の活用構想
	パン作りその他